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食品安全责任重于泰山—访徐州宏昌粮油购销有限公司董事长

    来源:未知 作者:admin 发布时间:2013-09-23 Tag:

 

     

      俗话说:“民以食为天,食以安为先”,随着人类的生长、经济的腾飞、社会的进步,人们时刻离不开食品,更离不开安全卫生的营养食品。染色馒头、牛肉膏、瘦肉精、毒豆芽等等相关新闻频频曝光食品安全之问题。对此,江苏徐州面粉食品行业的龙头企业发出强力呼吁:“食品企业、良心事业,以人为本、安全第一”。是什么样的企业如此为消费者着想?如此深爱民众呢?本报记者带着敬佩之心来到徐州宏昌面粉企业深入了解。
 
      徐州宏昌粮油购销有限公司,位于江苏省邳州市八义集镇新桥街,在邳睢铜三县交界之处。东临京杭大运河,徐连高速公路穿境而过,环境优雅,交通便利,北距陇海铁路5公里,运河三十公里,南距徐州观音机场十五公里。记者驱车到达公司大门时,“宏昌面粉、诚信为本”八个大字映入眼帘。公司总经理王永先生热情地接待了我们。交谈时,一位老人走了进来。王总告诉我们,这就是他的父亲—宏昌面粉公司的董事长。王董虽已满头白发,但心态却很“年轻化”,谈吐中透露出他的乐观和执着,却又不缺乏幽默,当得知我们的来意后,他愉快地接受了采访。
 
      王董给人一种很强烈的亲切感,和蔼可亲又很幽默。当谈到王董的创业过程时,他打趣的说到:“我从小就是一个爱劳动的人,学习不好,就喜欢劳动,所以在学校里每年都是班上的劳动委员”。或许是王董从小就有这样的精神,直到后来参加工作,担任村干部时,还是一如既往,冲在劳动的第一线上,植树造林的第一线上有他的身影,田间耕作时也有他挥汗的背影。就是这种任劳任怨的精神支持着他,在任职期间把村里的工作打理的井井有条,经常引来其他乡镇的领导干部前来参观学习,多次荣获“徐州市先进个人”、“邳州市优秀干部”等荣誉称号。
 
      王董谈起初创宏昌面粉公司所付出的时侯,心中不由的回忆起28年前的往事。王董说他起初创业并不是食品加工,1983年王董还是当时的村支委,由于当时村里的条件不好,没有什么出路,所以王董就带领大家搞养殖,王董在那时承包了村里的鱼塘开始养鱼,一养就是10年,他十年如一日的奔波在鱼塘、村部和家的三点一线上。就是这种任劳任怨坚持不懈的精神,1986年被评为“邳州市党代表”。十年的养鱼路让他也积累下来一些财富,于是开始寻找新的行业。1991年初,王董看到当地的农业迅速发展,然后萌发了做粮食加工的想法。经过考察,终于在91底正式进军粮食加工行业,做大米加工。由于没有经验,没有地方,刚开始,“厂子”只有两个人和两间老屋,就这样他们依然辛勤的付出,3年的坚持,总算是小有收获,由于地域的限制,厂子没有办法扩大,王董很是着急。正在这时,由于当地的一家农具厂效益不好,宣布破产,就把厂地以物抵债给了王董,也正解了王董的燃眉之急。有了厂房,也积累了一些经验,所以王董决定扩大规模。在1994年增加了第一台小麦加工机,王董开始了面粉加工之路。面粉加工需要很大的技术知识,王董当时也算是刚刚入行,经验的不足,让他倍感压力,效益一直不是很理想,当时公司的很多“元老”都劝王董放弃做面粉加工,这也正激发了王董不服输的性格,他一再的坚持继续做下去,不能就这样轻言放弃,不断的外出学习先进的加工技术,几年下来面粉加工终于有了起色。王董不安于现状,想继续扩大规模,在2000年上了第一批150吨的面粉加工机器,这也成了宏昌面粉的奠基石,技术上的不断更新及对产品质量的精益求精使得宏昌面粉名声大振。很多当地的客户纷纷前来洽谈业务,一度出现货物供不应求的现象。
      由于稳定的客源和市场的前景,在2006年公司又增加了一条150吨机组的生产线,这样也暂时缓解了货源不足的压力。就在这时,一个新疆做面粉销售的人,来沿海一带考察市场,寻求货源。无意间在邳州的一家超市里看到了宏昌面粉,于是顺着上面的地址一路找来。在公司里做了三天的考察,当场就签下了宏昌面粉的新疆代理商,为宏昌面粉进军外地市场打开了缺口。宏昌面粉出现在外地市场,倍受欢迎!于是,来自青海、甘肃、宁夏、内蒙古、东北三省、广东、广西、云南、贵州等很多客商纷纷来厂寻求加盟合作。就这样,宏昌面粉公司成功的打开了国内市场。宏昌公司在收获成功的喜悦之时也不忘“居安思危”。公司乘胜追击,于是在2009年公司又增加了一条200吨机组的生产线,同时厂房也随之扩大。新的厂房很漂亮,很气派,唯一美中不足的是在公司的一个角落,有两间不起眼的老屋,显得格格不入。王董看出了我们的惊讶,说这两间老屋就是当年创业时的“厂房”。这样也是在时刻提醒自己和大家,宏昌面粉从两个人两间老屋,走到现在公司占地6万平方米,拥有员工120人,年产值创2亿元所付出的一路艰辛!王董常挂嘴边的一句话,“要带着当地群众一起过上幸福的日子,如果有人吃不上饭,我们的面粉可以无偿提供。”所以他常常为地方修路修桥捐款捐物做善事,同时他每年还都为当地不少困难家庭无偿提供面粉帮助他们……。就是有这种慈善和带头创业精神,也使得在当地家喻户晓、妇孺皆知。每当有人提到王宏昌的名字,大家都会竖起大拇指!
      当记者谈到食品市场上出现了好多劣质食品时,王董说:“食品企业、良心事业,以人为本、安全第一”。食品企业能生产出合格、优质食品,这样的企业就是社会的功臣。相反劣质有害的食品制造者就是社会的罪人。因此说,食品生产经营者是食品安全的第一责任人。决定食品质量的关键因素既不是技术,也不是管理和设备,关键在人,关键在于食品生产经营者和食品从业人员的职业操守和道德水准。所以宏昌公司非常重视对公司所有员工的“人格、人品”的培养,上下一心为公司创造荣誉。尤其在收购原粮中,每个员工都能严把质量关。王董一再强调说,“食品安全责任重于泰山 ,为了确保人民群众身体健康和生命安全,他希望全社会都要引起足够的重视,特别是食品生产、运输、销售等单位和个人,都要从大局出发,为人民群众身体健康和生命安全着想,千方百计做好食品安全防范措施,保障粮油食品不出问题”。
       当记者问道企业未来发展时,王董说:现在宏昌面粉销往全国十几个省市和周边地区,这是不够的,我们要把宏昌最好的东西,贡献给全国人民,我们要让全国各地的同胞,甚至国外的朋友都能吃到宏昌的面粉。正是这样的规划,所以我们打算在明年增加一条更大的生产线,我们要在追求实现企业国际化、产品名牌化、管理科学化、技术尖端化,永争地方龙头企业,向“中国驰名商标”类企业奋进!为创建百年名企而努力!公司将以最优质的服务、最放心的质量、最公平的价格、最诚实的信誉回报新老客户和广大消费者!以最卓越绩效的成果来回报社会!